Академия

Березовый сок при грудном вскармливании

Содержание скрыть

Березовый сок при грудном вскармливании

Многие молодые мамы прекрасно проинформированы о том, какие продукты можно употреблять во время лактации, а каких следует избегать.

Но можно ли пить такой специфический напиток как березовый сок при грудном вскармливании и насколько это безопасно? Поиском ответов на эти вопросы мы займемся в нашей статье, а также рассмотрим полезные и вредные свойства этого традиционного русского напитка.

Можно ли пить березовый сок кормящим мамам: польза напитка

Березовый сок является настоящей находкой для кормящей мамы, поскольку он богат такими полезными минералами как калий, цинк и марганец. В нем содержатся витамины группы B, которые жизненно необходимы человеческому организму и участвуют во многих процессах происходящих в нем.

Также березовый сок считается отличным источником аскорбиновой кислоты, которая благоприятно влияет на иммунную систему и имеет ряд положительных свойств для здоровья.

Полезные свойства березового сока для организма кормящей мамы

Главные же положительные качества этого напитка заключаются в следующем:

Березовый сок активизирует выводящую функцию организма

Это означает, что почки и печень активнее выводят нежелательные химические вещества из тела и не позволяют им негативно влиять на здоровье.

У грудничков в первые месяцы почки работают не в полную силу и только завершают процесс окончательного формирования, а потому употребленный мамой сок окажет поддержку в этом процессе.

Восстановление водно-солевого баланса

Этот напиток безопасно восстанавливает водно-солевой баланс в организме и нормализует количество жидкости в теле. Если молодая мама после родов страдает от отеков, то березовый сок быстро и безболезненно поможет справиться с выводом из организма лишней жидкости и солей.

Сок березы защищает зубы от бактерий

В составе этого напитка имеется вещество ксилит, оно отталкивает частички сахара от поверхности зубов и не дает им задерживаться на ней. Как известно, именно сахар является основной питательной средой для бактерий вызывающих кариес, от которого страдает большинство кормящих мам.

Витамин C

Содержание в соке витамина C делает этот напиток отличным средством для укрепления иммунной системы, что очень полезно для неокрепшего здоровья грудничка.

Кроме того, это вещество обладает антиоксидантными свойствами и нейтрализует свободные радикалы.

Снижение уровня холестерина

Березовый сок способен снизить уровень холестерина в крови. В его составе имеется вещество сапонин, которые нейтрализуют и абсорбируют «плохой» холестерин, после чего выводят его из организма.

Противовоспалительное действие

Сок обладает противовоспалительным эффектом, а потому может использоваться в качестве профилактики различных инфекций.

Особенно хорошо березовый сок зарекомендовал себя как средство для устранения воспалений в дыхательных путях, а потому во время эпидемии респираторных заболеваний следует употреблять данный напиток для защиты себя и грудничка.

Улучшение пищеварения

Березовый сок улучшает пищеварение, причем делает это не как слабящее средство, а просто мягко нормализует процессы, происходящие на всех этапах переваривания и усвоения пищи.

Это также способствует лучшему усвоению питательных веществ, которые, впоследствии, попадают к ребенку вместе с молоком.

Березовый сок для красоты

Многие мамы после родов сталкиваются с ухудшением состояния кожи, волос и ногтей. Березовый сок положительно влияет на здоровье кожных и костных тканей, поскольку обеспечивает их необходимыми микроэлементами, имеющимися в его составе.

Успокоительное действие

Этот сок является естественным мягким успокоительным, который нормализует сон и помогает справиться с послеродовой депрессией, от которой страдает большое количество молодых мам.

Сбрасываем лишний вес

Часто за время беременности женщины набирают лишний вес, березовый сок же способствует похудению. Дело в том, что калорийность этого напитка составляет около 20 килокалорий, при этом глюкоза делает этот сок крайне питательным, а потому чувство голода немного притупляется.

Также, нормализация пищеварительных процессов ускоряет обмен веществ, что дополнительно помогает сбросить вес.

Побочные эффекты от употребления березового сока в период ГВ

Вредных свойств у этого невероятно полезного природного напитка практически нет. Однако имеется несколько возможных побочных эффектов, о которых следует упомянуть.

  • С осторожностью следует употреблять березовый сок в том случае, если у мамы имеются камни в почках. Напиток действует как мочегонное, а потому может вызвать сдвиг камней или песка и закупорку каналов.
  • В редких случаях у ребенка может появляться аллергия на березовый сок, выпитой мамой. В таком случае употребление напитка следует прекратить на время и попробовать его вновь ввести в свой рацион через пару месяцев.
  • Также у ребенка могут появиться проблемы с пищеварением из-за употребления мамой этого сока. Подобная реакция проявляется еще реже, чем аллергия.
  • Березовый сок, выпускаемый в промышленных масштабах, зачастую имеет в своем составе химические вещества, делающие его непригодными для кормящих матерей. Если в соке имеются консерванты, подсластители и так далее, то его употребление негативно скажется как на здоровье мамы, так и на здоровье малыша.
  • Скисший сок может стать причиной пищевого отравления.

Когда и в каком количестве можно маме пить березовый сок при ГВ

Березовый сок можно добавлять в свой рацион буквально с первых недель после родов, этот природный экстракт имеет нейтральный состав, а потому с большой долей вероятности не вызовет негативной реакции у ребенка и принесет только пользу.

Для того же, чтобы полностью обезопасить своего малыша, можно отложить ввод сока до достижения им месячного возраста.

Сперва рекомендуется выпить сто миллилитров березового сока или около полустакана.

Если в течение двух суток у ребенка не появились красные пятна, сыпь или проблемы с пищеварением, значит можно смело увеличивать объем напитка до целого стакана.

Лучше всего в сутки выпивать не более одного стакана этого сока, а в неделю – не более трех-четырех стаканов.

Рекомендации по употреблению березового сока в период лактации

  • Тот сок, который продается в магазинах, обязательно подвергается процессу пастеризации – без этого напиток нельзя было бы полноценно транспортировать, поскольку срок хранения натурального напитка составляет 2 суток. После пастеризации почти все полезные качества сока пропадают, а потому употреблять следует только свежесобранный напиток.
  • Время сбора сока – конец марта и апрель, в это время его и следует употреблять.
  • Если вы все же хотите выпить сок из магазина, изучите состав – в некоторые напитки добавляют сахар, химические добавки и даже кофеин – такие продукты лучше обходить стороной, во всяком случае, в период кормления грудью.
  • Лучше всего выпивать стакан сока за полчаса перед кормлением грудью, то обеспечит прилив молока.

Березовый сок при грудном вскармливании – это действительно полезный продукт, который, в отличии от многих напитков, практически не имеет вредных свойств. Конечно, максимумом полезных качеств обладает лишь свежий экстракт, который собран весной. А потому, если период вскармливания грудью выпал как раз на это время года, то не упустите возможность порадовать себя и своего малыша этим целебным напитком.

Сок берёзы в Древней Руси называли берёзовицей. Ещё в те времена его ценили и любили за свежий сладковатый вкус и несомненную пользу, которую он несёт организму. Но вот можно ли пить берёзовый сок в период грудного вскармливания? И как правильно его употреблять, чтобы не навредить малышу?

Можно ли пить берёзовый сок при грудном вскармливании

Что собой представляет берёзовый сок? Это мутноватая жидкость, имеющая приятный сладковатый привкус. Выделяется она, если повредить целостность коры и древесины берёзы весной — в период от начала сокодвижения и до распускания почек.

По своему составу берёзовый сок — водный раствор витаминов и минералов, которые поступают к дереву через корни из почвы. Эта живительная влага несёт берёзе всё необходимое для роста, вегетации, развития, плодоношения. Полезной она будет и для организма человека.

Березовицу собирают весной — до появления первых листьев на деревьях

Кормящей маме берёзовый сок пить можно и нужно — он нормализует пищеварение, помогает бороться с отёками, выводит из организма вредные вещества. Однако противопоказания к его употреблению в период лактации тоже имеются.

Хоть в берёзовом соке дозировки биологически активных веществ невелики (по составу он лишь немногим отличается от воды) набор их разнообразен, и усваиваются они из берёзовицы предельно легко.

Таблица: состав и энергетическая ценность берёзового сока в соотношении с дневной нормой потребления биоактивных веществ в период лактации

Элемент Количество из расчёта на 1 литр продукта Норма потребления при грудном вскармливании
Пищевая ценность. Насколько продукт обеспечивает физиологические потребности кормящей мамы в основных питательных веществах и энергии
Калорийность — энергетическая ценность продукта 240 кКал 1356 кКал
Углеводы — приносят организму больше половины нужной энергии 58 г 127 г
Белки — основной «строительный» материал для клеток и тканей организма 1 г 76 г
Жиры — важны, как источник энергии, растворяют и транспортируют витамины к клеткам 0 г 60 г
Сахара — источник энергии, улучшают настроение, помогают бороться с интоксикацией 1–4% До 100 г
Макроэлементы и микроэлементы. Минералы, которых в организме сравнительно много и немного, однако важны и те и другие
Железо — принимает участие в процессе обеспечения клеток и тканей кислородом, предотвращает развитие анемии 0,25 мг 18 мг
Кальций — нужен для нормального развития костной ткани 13 мг 1400 мг
Калий — нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы 273 мг 2500 мг
Натрий — участник водно-солевого обмена 16 мг 1300 мг
Магний — регулирует сократительную способность мускулатуры 6 мг 450 мг
Фосфор — улучшает состояние ногтей, волос, зубов, костей 0,01 мг 1000 мг
Медь — способствует усвоению железа, участвует в процессе кроветворения, уничтожает свободные радикалы 0,02 мг 1,4 мг
Марганец — способствует усвоению витамина В1, принимает участие в процессе построения клетки 1,0 мг 2,8 мг
Кремний — нужен для формирования хрящевой, соединительной, костной ткани, делает сосуды более упругими и эластичными 0,1 мг 30 мг

Помимо указанных в таблице минералов, берёзовый сок содержит:

  • более 10 органических кислот;
  • в малых дозах витамины — С, В1, В6, В12;
  • бетулин, имеющий противовирусное, гепато- и нейропротекторное действие;
  • сапонины — гликозиды растительного происхождения, известные своими тонизирующими, мочегонными, отхаркивающими свойствами;
  • дубильные вещества, обладающие вяжущим, бактерицидным, противовоспалительным эффектом;
  • эфирные масла и фруктозу.

Кормящей маме, при отсутствии аллергии на пыльцу берёзы и других противопоказаний, можно в день выпивать до 3 стаканов (600–750 мл) берёзового сока. Медики рекомендуют употреблять его за 30 минут до еды 3 раза в день.

Фитотерапевты называют берёзовицу одним из наиболее эффективных природных средств для ускорения метаболизма, борьбы с сезонным авитаминозом и депрессией.

По своему составу берёзовый сок во многом напоминает воду, только сахаров в нём значительно больше

Полезные свойства и показания для кормящей мамы

Берёзовый сок не только прекрасно утоляет жажду и обладает приятным вкусом. Он считается натуральным низкокалорийным продуктом с целым перечнем лечебных эффектов:

  • иммуномодулирующим и общеукрепляющим (полезные ферменты, витамины);
  • противовоспалительным (эфирные масла, дубильные вещества);
  • кроветворным и очищающим (калий, кальций, магний);
  • успокоительным (фруктоза, глюкоза);
  • мочегонным и желчегонным (органические кислоты, гликозиды).

Пить берёзовицу врачи рекомендуют:

  • при патологиях печени и жёлчного пузыря;
  • при язве желудка и двенадцатипёрстной кишки;
  • при заболеваниях крови и отравлениях;
  • при нарушениях в работе органов дыхания, туберкулёзе;
  • при болезненных состояниях кожи и суставов;
  • при ангине и цинге;
  • при ревматизме и радикулите;
  • при головной боли (в т. ч. мигренях невыясненной этиологии);
  • при хронической усталости и перепадах настроения.

Берёзовый сок способствует распаду и выведению (в виде песка) камней из почек и жёлчного пузыря, нормализации водно-солевого обмена, очистке крови и улучшению её качественного состава.

Во время грудного вскармливания берёзовый сок:

  • выведет лишнюю жидкость из организма — если принимать его по стакану трижды в день через равные промежутки времени;
  • нормализует артериальное давление — если его пить за час до еды по половине стакана;
  • ускорит обмен веществ и предотвратит набор лишнего веса — если выпивать 0,5–0,7 л берёзовицы небольшими порциями на протяжении дня.

Видео: живительная влага — сок берёзы (Елена Малышева)

В списке потенциально аллергенных продуктов берёзовый сок не числится. Если вы пили его во время вынашивания беременности, и никаких негативных реакций у себя не наблюдали, можете пробовать ввести его в свой рацион уже через 1–2 недели после родов.

Никаких резонных противопоказаний нет. Пейте на здоровье, разумеется, с пробой (грамм 100 и посмотреть, что получится), ну и палку, разумеется, не перегибать.

Бытует мнение, что употребление берёзовицы кормящей мамой способствует увеличению лактации. Факт этот научными исследованиями доказан не был. Но если следовать логике, то стакан берёзового сока, выпитый за полчаса до кормления, вполне может поспособствовать увеличению выработки грудного молока, за счёт пополнения в организме женщины запасов жидкости. Плюс содержащиеся в соке минералы — они попадают в кровь матери, а, следовательно, и в молоко (которое продуцируется именно из компонентов материнской крови).

Помните: перед введением любых продуктов в меню кормящей мамы консультация у лечащего акушера-гинеколога или консультанта по грудному вскармливанию обязательна.

Пакетированный берёзовый сок промышленного производства кормящей маме пить не рекомендуется

Противопоказания и меры предосторожности

Травники называют берёзовицу живой водой. Но никто не застрахован от индивидуальной непереносимости входящих в её состав природных компонентов. Если у вас аллергия на пыльцу берёзы, пить её сок вам противопоказано. При любой пищевой аллергии у кормящей мамы или у отца малыша тоже следует поостеречься.

Чтобы максимально обезопасить грудничка, берёзовый сок вводите в рацион постепенно. В первый день выпейте 50–100 мл. В течение 24 часов наблюдайте, не проявится ли у крохи аллергия на него.

Она может быть:

  • в виде сыпи с покраснением, зудом;
  • в виде отёков кожных покровов и слизистых оболочек;
  • в виде метеоризма и кишечной колики;
  • в виде жидкого, частого стула.

При появлении подобных симптомов у ребёнка сок берёзовый пить прекратите и обратитесь к педиатру, чтобы он назначил лечение для облегчения состояния малыша. Повторить попытку введения в своё меню берёзовицы можно будет через месяц, когда пищеварительная система младенца достаточно окрепнет и созреет для расщепления и усвоения новых веществ.

Если после первой пробы грудничок в течение суток чувствовал себя хорошо, выпейте берёзовицы вдовое больше, через день увеличьте количество сока ещё в два раза, пока за один приём не будете выпивать один стакан.

Придерживайтесь рекомендованных норм, не выпивайте слишком много берёзового сока за 1 раз и в течение дня. Симптомы аллергии в младенческом возрасте часто являются следствием употребления слишком большого количества тех или иных продуктов.

Берёзовицу нельзя пить при язве желудка и сахарном диабете. Сок берёзы усиливает симптомы изжоги, так как является катализатором выброса жёлчи и желудочного сока. А при мочекаменной болезни её употребляют исключительно под контролем врача — как лекарственное средство, помогающее вывести из организма соляные отложения.

Со временем, при отсутствии аллергии у мамы и малыша, в берёзовый сок можно начать добавлять лимонный сок, мёд, листья мяты или мелиссы, что сделает вкус напитка более выразительным, а его состав при этом станет богаче.

Воздержитесь от употребления пакетированных соков промышленного производства — они могут содержать вредные для здоровья химические добавки. Лучше всего пить собранный лично и законсервированный собственноручно берёзовый сок. Но нужно знать, когда, где и как его собирать. А также — как правильно хранить берёзовицу.

Сыпь у грудничка — не всегда аллергия на составляющие берёзового сока, важно ещё и то, сколько кормящая мама выпила его

Как собрать и хранить

Сок, собранный с берёзы, которая растёт недалеко от оживлённой автострады, большой пользы организму кормящей мамы не принесёт, и даже может нанести вред, так как зачастую содержит соли тяжёлых металлов. Очень большое значение имеет экологическая обстановка в местах произрастания деревьев. Если вы хотите собрать чистый, без вредных примесей, берёзовый сок, углубитесь в лес на довольно большое расстояние, подальше от людского жилья, дорог, промышленных предприятий.

Вооружитесь небольшим топориком или острым ножом, а также стеклянными или пластиковыми ёмкостями для сбора берёзовицы и желобками, антисептиком, смолой. На коре дерева сделайте небольшой надрез по диаметру желобка. Вставьте в него желобок, который другим концом направьте в ёмкость для сбора сока. С одного дерева без риска нанести ему вред можно собрать до 300 мл берёзовицы. Получив нужное количество жидкости, желобок удалите, а надрез обработайте антисептиком и замажьте смолой, чтобы он перестал сочиться и быстрее затянулся.

Пейте берёзовицу на протяжении всего сезона её сбора с марта по апрель. В это время можно употребить около 8 л сока. А излишки заготавливайте впрок. Свежий берёзовый сок можно хранить в холодильнике (в плотно закрытой стеклянной таре). Употребить его рекомендуется в течение 3 дней после сбора. Либо берёзовицу можно заморозить, законсервировать, заготовить концентрат или приготовить из неё квас.

При температурной обработке и консервировании сок из берёзы своих полезных свойств не теряет. Что касается кваса из него, то этот напиток кормящим мамам нужно пить с осторожностью — продукты брожения часто вызывают вздутие живота у грудничков.

Видео: собираем берёзовицу

Консервирование берёзового сока

Консервирование (или пастеризация) — самый распространённый способ хранения сока из берёзы.

Ингредиенты:

  • свежий берёзовый сок.

Консервируют берёзовый сок исключительно в стеклянных банках или бутылках

Приготовление.

  1. Сок налейте в эмалированную посуду, поставьте на плиту и нагрейте до температуры 80°С.
  2. Стеклянную тару — банки или бутылки — предварительно простерилизуйте.
  3. Заполните тару соком, накройте крышками.
  4. Разместите в большой широкой посуде с водой (t +85°C).
  5. Пастеризуйте сок на медленном огне или водяной бане, не доводя до кипения и поддерживая температуру воды вокруг него в пределах +85°C, в течение 20 минут.
  6. Затем плотно закупорьте тару крышками.

Герметично закупорить бутылки можно посредством осмолки их закупоренных горлышек.

Видео: консервированный берёзовый сок с апельсином — рецепт

Лимонад на берёзовице

Если у вас нет аллергии на цитрусовые, вы можете готовить себе тонизирующий витаминный лимонад на берёзовом соке.

Ингредиенты:

  • лимоны — промытые, нарезанные полукольцами — 2–3 шт. (250–400 г);
  • сахарный песок — 9–10 ст. л. (225–250 г);
  • берёзовый сок — 2 л.

Добавлять в берёзовый сок лимон или апельсин можно только при отсутствии аллергии на цитрусовые

Приготовление.

  1. Дольки лимона разомните с сахаром.
  2. Оставьте их на 15–20 минут, чтобы пустили сок.
  3. Залейте берёзовым соком.
  4. Хорошо размешайте и дайте настояться в течение 2 часов.

Перед подачей в лимонад можно добавить кубики льда.

Видео: готовим квас из берёзового сока

В народе широко известны целебные свойства берёзового сока. Его используют от угрей и экземы, от перхоти и для очистки кожи лица. Эффективен он, как отхаркивающее и жаропонижающее средство при простуде. Но прежде чем применять народные рецепты, кормящая мама должна проконсультироваться у своего лечащего врача о безопасности такой терапии в период лактации.

Берёзовый сок для кормящей мамы — напиток разрешённый и чрезвычайно полезный. Он считается гипоаллергенным, и очень редко вызывает негативные реакции у грудничков. Хоть в его составе минералы и другие биологически активные природные вещества содержатся в небольших дозировках, усваиваются они из берёзовицы быстро и легко. При этом в организме мамы ускоряется обмен веществ, из него выводится лишняя жидкость. У женщины нормализуется артериальное давление и улучшается общее физическое самочувствие. Но берёзовый сок имеет и противопоказания к употреблению, с которыми обязательно нужно ознакомиться перед введением его в рацион при грудном вскармливании.

  • Наталья Галушко

Мама чудесного сына. Интересуюсь вопросами здоровья, развития и воспитания детей.

Березовый сок является уникальным напитком с целебными свойствами, приятным и легким вкусом. Это настоящий источник витаминов группы В и С, важных минералов и других полезных элементов. Напиток добывают из березы в весенний период. Он придает бодрости и сил, повышает настроение и иммунитет.

Но далеко не для каждого так полезен берёзовый сок. Подобный состав может вызвать аллергическую реакцию, повысить уровень сахара в крови, отрицательно повлиять на пищеварение. В данной статье мы рассмотрим, можно ли пить березовый сок при грудном вскармливании.

Полезные свойства березового сока

  • Наполняет организм витаминами и важными элементами, придает сил и заряжает энергией, предотвращает авитаминоз;
  • Укрепляет иммунитет, защищает от простуды и инфекций, снимает воспаления;
  • Ускоряет выздоровление при ОРВИ и гриппе, при кашле и насморке, при ангине;
  • Улучшает метаболизм и вещественный обмен;
  • Очищает кровь и улучшает кровообращение, нормализует давление;
  • Оказывает мочегонное действие и убирает отеки, выводит лишнюю жидкость из организма и камни из почек;
  • Повышает выработку грудного молока и улучшает лактацию;
  • Налаживает работу пищеварения;
  • Снимает усталость, восстанавливает силы и повышает настроение;
  • Наружное применение положительно влияет на состояние и здоровье кожи, волос. Укрепляет волосы и делает локоны блестящими, придает коже упругость, свежий и приятный цвет;
  • Устраняет кашель и першение в горле, помогает при бронхите;
  • Улучшает состояние ротовой полости и лечит заболевания рта. Не способствует образованию кариеса и не повреждает зубную эмаль, как многие фруктовые соки;
  • Стимулирует работу головного мозга, укрепляет кости и помогает при артрите;
  • Избавляет от лишних килограммов и нормализует вес.

Употребление сока при грудном вскармливании

Несмотря на полезные функции и свойства, березовый сок может принести вред. Прежде всего, он может вызвать аллергию. Особенно опасен такой напиток при аллергии на пыльцу. Кроме того, продукт содержит повышенное количество глюкозы, поэтому он не рекомендуется при сахарном диабете. Напиток не рекомендуется пить при язве желудка, почечной недостаточности проблемах с пищеварением.

Березовый сок можно пить кормящей маме только в свежем виде. В первый раз попробуйте не более половины стакана напитка. В течение двух дней понаблюдайте за самочувствием новорожденного. Если проблем с пищеварением нет, и аллергическая реакция не проявилась, кормящей маме иногда можно пить березовый сок.

В первый прием при кормлении грудью жидкость лучше разбавить наполовину водой. Постепенно увеличивайте дозировку сока до целого стакана и уменьшайте объем воды. Начинать пить напиток лучше после двух-трех месяцев лактации и не чаще двух раз в неделю. После двух-трех месяцев организм ребенка окрепнет и адаптируется к новым условиям. Такой возраст минимизирует риск увеличения коликов, появление метеоризма и расстройств пищеварения, нарушения стула.

Если грудничок нормально реагирует на сок и другие различные компоненты, в сок можно добавить лимон или мед. Такой напиток быстро утоляет жажду, заряжает энергией и бодростью, восстанавливает силы, повышает лактацию. Какие еще напитки для лактации можно пить кормящей матери, смотрите .

Как правильно собирать и хранить березовый сок

Важно, чтобы березовый сок был свежим, натуральным и правильно собранным. Чтобы получить целебный и безопасный напиток, жидкость собирают в начале весны, желательно в середине марта. Для этого выбирают взрослую березу с развитой кроной и чёрно-белой корой. Сначала проверьте наличие сока при помощи шила. Если капли выделяются из ствола, сок можно собирать. Для сбора аккуратно просверлите кору на глубину до двух сантиметров. Такое отверстие в последствии затянется и не повредит дереву.

В образованное отверстие вставляем трубочку или желобок, которые ведут в заранее подготовленную емкость. По трубочке сок будет стекать вниз в тару. Сбор начинают с середины-конца марта и завершают к началу-середине мая. Собирайте сок с разных деревьев и не берите с одной березы более литра жидкости за день! Иначе растение ослабнет и погибнет. После сбора сока отверстие обязательно закрепите воском, тогда дерево быстро восстановится и не пострадает.

После сбора рекомендуется пить сок сразу же в этот день в течение трех-четырех часов, иначе напиток начинает терять полезные свойства. Но вы можете хранить продукт в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике до трех суток. Чтобы получать сок круглый год, используйте консервацию либо заморозку.

Для консервирования подогрейте собранную жидкость до 70-80 градусов выше нуля, разлейте по стеклянным банкам и закатайте. Храните продукт в темном и прохладном месте. Кроме того, вы можете заморозить сок. Для этого перелейте жидкость в специальный пакет для заморозки. Когда она оттает, вкус и полезные свойства останутся прежними. При этом сок можно пить в любое время года.

Альтернативное применение березового сока

  • Ополаскивание рта березовой жидкостью дважды в день помогает лечить стоматит, снимает воспаления и устраняет другие заболевания полости рта;
  • Березовый сок действенно заживляет и затягивает раны, устраняет ссадины, ушибы и синяки на коже. Протирайте средством поврежденные участки при помощи ватного диска;
  • Регулярно протирайте кожу березовым соком, и она станет свежей, гладкой и ровной. Полезная жидкость придаст кожным покровам здоровый внешний вид и цвет, устранит сухость и отеки, поможет избавиться от угревой сыпи. Можно заморозить сок в виде кубиков для льда и регулярно протирать этим средством лицо и шею;
  • При первых морщинах и признаках старения смешайте две столовые ложки березового сока, стакан протертой облепихи и 50 грамм пророщенной пшеницы. Компоненты соедините и смешайте, полученным составом смажьте кожу и оставьте на двадцать минут. Затем смойте маску теплой водой;
  • Маска из меда и березового сока увлажняет кожу и устраняет сухость. Для этого смешайте компоненты в равных частях и оставьте на лице на двадцать минут, затем смойте теплой водой;
  • Медово-березовую смесь также можно втирать в корни волос, не смывая. Такой состав отлично справляется с перхотью, сокращает выпадение волос, укрепляет и питает волосяные луковицы, восстанавливает водный баланс кожи головы;
  • Против выпадения волос поможет смесь из сока, отвара репейника и коньяка. Такой состав наносят на кожу головы и оставляют на двадцать минут.

Для грудничка березовый сок тоже очень полезен и рекомендуется деткам старше одного года при условии, что у крохи нет аллергии. Давайте малышам чистый напиток без добавления сахара, лимона и других компонентах в объеме до 150 мл за раз. Подробнее о пользе и употреблении березового сока для детей смотрите по ссылке https://vskormi.ru/children/berezovyj-sok-detyam/.

Можно ли кормящей маме пить березовый сок?

Грудное вскармливание для каждой мамы является серьезным и ответственным этапом жизни. Женщина должна строго соблюдать рацион питания, в нем не должно быть чего-то лишнего. Березовый напиток является уникальным целебным напитком. Можно ли его пить во время грудного вскармливания.

Польза березового сока во время кормления грудью

Выпивая 200 мл сока с березы, организм человека насыщает свой организм витамином В12, В6, С. В березовом соку большое количество калия, органических кислот, глюкоза, которая легко усваивается, дубильное вещество. С помощью березового сока можно насытить организм нужным количеством витаминов, защититься от вирусных инфекций, улучшить метаболизм, очистить кровь.

Для кормящей мамы березовый сок нужен, потому что он имеет легкое мочегонное действие. Когда женщина ходит беременной, у нее сильно нагружается мочевыводящая система, на 9 месяце появляется большое количество отеков, они преследуют после родовой деятельность. Забыть, что такое отекшие пальцы рук, лодыжки, лицо, кормящая мама должна пить не меньше, чем 200 мл сока березы.

С помощью сока можно повысить лактацию, это натуральный продукт, он безопасный для здоровья. Главное, правильно употреблять березовый сок, для этого необходимо сначала выпить немного напитка – полстакана. Если нет аллергии, дозировка увеличивается. Рекомендуют в сок добавлять лимон, мятные листья и мед, но делать это крайне осторожно. Все перечисленные продукты могут спровоцировать серьезную аллергическую реакцию. В жару этот напиток поможет охладить организм.

Нельзя пить сок во время беременности, если женщина имеет аллергию на пыльцу, все может закончиться отеком Квинке, анафилактическим шоком.

Употребления березового сока кормящей мамой

Чтобы сок принес пользу, его нужно пить в течение всего сбора, так можно защититься от авитаминоза. Березовый сок во время кормления грудью обязательно нужно употреблять, если у мамы язва, гастродуоденит, ревматизм, артрита, бронхит.

С крайней осторожность во время лактации нужно относиться к березовому соку тем, кто имеет мочекаменное заболевание. Также ни в коем случаи нельзя употреблять сок с березы при аллергии. Обратите внимание, что березовым соком нельзя увлекаться, в нем содержится большое количество глюкозы. Березовый сок советуют употреблять кормящим мамам, которые имеют проблему с артериальным давлением, он отрегулирует и нормализует его. Во время кормления грудью многие препараты, снижающие давление запрещены, поэтому лучшим альтернативным вариантом будет прием березового сока. Пить его нужно утром и вечером по 150 мл за два часа перед употреблением пищи.

Доказано, что сок березы является отличной стимуляцией лактации, также помогает избавиться от лишних килограммов, которые набирает женщина во время беременности, поэтому некоторые гинекологи советуют начинать пить его с третьего триместра.

Противопоказания березового сока во время кормления грудью

Одним из главных запретов является индивидуальная непереносимость березового сока мамой или малышом. Повышенная чувствительность к березе. Если вы замечаете у ребенка кожные высыпания, покраснения, пищеварительные расстройства, нужно отказаться от березового сока.

Хранения березового сока

Важно при лактации употреблять только свежую продукцию, поэтому необходимо придерживаться некоторых правил. Сок собирается в определенное время, не круглогодично, только в марте, когда по стволу дерева течет сок, при этом листьев еще нет. В холодильнике разрешается хранить только свежий сок, делать это не больше, чем 3 дня. Посуда должна плотно закрываться и обязательно быть стеклянной. Круглый год можно использовать консервированный сок. Он предварительно немного подогревается, затем уже нагревается до 75 градусов, после разливается в стеклянные банки.

Особенно полезен замороженный березовый сок, в нем сохраняются все полезные вещества, для этого берутся специальные пакеты и кладутся в морозилку. Затем, когда сок оттает, он на вкус будет такой же, как и свежий. Некоторые используются способ – концентрирование. Для этого сок выливается в эмалированную тару, после выпаривается до необходимого объема и разливается в банки, после консервируется.

Сбор березового сока

Немаловажное значение играет правильный сбор сока, делать это нужно в начале весны. Сначала проверить, есть ли сок, для этого берется шило и врезается в ствол, если капли выделяются, значит, сок есть, нужно его собирать. Для этого выбирается береза, которая имеет развитую крону. Советуют высверливать отверстие, так оно сможет затянуться, это не повредить дереву. Затем после того как отверстие проделано, нужно вставить желобок, так сок будет спускаться вниз.

Помните всегда о том, что вы можете сильно навредить дереву, поэтому все нужно выполнять крайне осторожно. Можно собирать не больше, чем один литр березового сока за день.

Сок с березы многие кормящие мамы любят за его непревзойденный вкус, он очень полезен для организма малыша, потому что в нем содержится большое количество минеральных солей, кальция, калия, магния, стронция, органические кислоты, сахариды. Он является одним из лучших общеукрепляющих лекарственных средств для иммунной системы, с помощью его можно очистить кровеносную систему, вывести камни с почек, улучшить кровообращение, привести в норму обменные процессы. Также укрепляются дыхательные органы, сок обладает отхаркивающим действием, это одно из лучших мочегонных, желчегонных, противовоспалительных и противоопухолевых средств.

Итак, березовый сок при лактации необходимо употреблять, делать это нужно предельно осторожно, следить за своей реакцией и малыша. Вы ни в коем случаи не должны навредить организму. Если нет аллергической реакции, можно увеличить дозировку и ввести березовый сок в свой ежедневный рацион питания, так вы сможете укрепить иммунную систему, улучшить состояние жизненно важных внутренних органов.

Этот легкий и освежающий напиток — кладезь витаминов, органических кислот и антимикробных веществ. Молодых мамочек, заботящихся о собственном самочувствии и здоровье малыша, беспокоит: «Можно ли пить березовый сок при грудном вскармливании? Как он повлияет на новорожденного?»

Чем полезен

Врачи не рекомендуют пить сок при кормлении грудью пока ребенок не достиг 1-2 месяцев. Это связано с возможными негативными реакциями организма крохи — аллергией, расстройствами пищеварения и т. д. Когда малыш окрепнет, мамочка может начинать вводить в свой рацион разные витаминосодержащие жидкости, начиная с 100 мл в день.

Березовый сок при грудном вскармливании обладает массой полезных свойств:

  • Предотвращает авитаминоз, наполняя организм комплексом витаминов и микроэлементов.
  • Укрепляет иммунную систему, препятствуя развитию простудных заболеваний и инфекций.
  • Помогает в лечении ангины, гриппа, ОРВИ, бронхита.
  • Ускоряет обмен веществ и налаживает работу желудочно-кишечного тракта.
  • Нормализует кровяное давление, улучшает кровообращение.
  • Обладает мочегонным действием, убирая отеки и выводя лишнюю воду из организма.
  • Для очищения почек от камней.
  • Способствует лечению заболеваний дыхательной системы, туберкулёза, ревматизма.
  • Устраняет симптомы депрессии, наполняя роженицу силами и повышая настроение.
  • Лечит заболевания ротовой полости, не повреждает зубную эмаль.
  • Помогает при артрите, укрепляет кости.
  • Эффективен при похудении.
  • При наружном применении делает волосы блестящими, а кожу свежей и упругой, избавив от пигментации, экземы, фурункулёза, незаживающих ран и язв.

Употребление при кормлении грудью

Можно ли кормящей маме? Если нет медицинских противопоказаний, то да. Особенно полезен березовый сок при лактации, так как он способствует выработке грудного молока, помогая роженицам наладить грудное вскармливание. В том числе поможет:

  1. Мочегонный эффект поможет снять отеки, от которых женщины страдают во второй половине беременности и в первые два месяца после родов.
  2. При простудных заболеваниях фреш может заменить некоторые запрещенные для кормящих мам медицинские препараты. Он уберет головную боль, температуру.
  3. Используйте настой при ГВ в качестве полосканий при кашле и бронхите.
  4. При сильной усталости и беспокойстве о ребенке также не помешает стакан данного питья, обладающего регенерирующими и успокаивающими свойствами.

Врачи советуют кормящей маме пить березовый фреш на протяжении всего периода его сбора, начиная с ранней весны и до распускания первый почек.

Начальная рекомендуемая доза — полстакана, который лучше разводить водой. Если у крохи нет аллергических проявлений, через несколько недель можно добавлять в состав лимон, мед, мяту. А по достижению ребенком трех месяцев, попробуйте поить по 0,5 чайной ложки в день, но только с разрешения педиатра.

Противопоказания

Подойдет напиток не каждой кормящей маме, так как он может отрицательно сказаться при наличии мочекаменной болезни, когда по протокам желчного пузыря движутся камни, вызывая закупорку. Также не стоит злоупотреблять при диагностированной язве желудка, сахарном диабете и аллергии на пыльцу.

У ребенка может быть обнаружена индивидуальная непереносимость или же повышенная чувствительность к его составу. При появлении сыпи, покраснениях, расстройстве пищеварения или вздутии, немедленно прекратите употребление и обратитесь за консультацией к врачу.

Как собирать и хранить?

К сожалению, получить полезный витаминный напиток от березки можно только весной. Дождитесь оттепели и отправляйтесь в ближайшую рощу, прихватив с собой шило, ёмкость для сока и желобок. Собирать необходимо в несколько этапов. Сначала надо найти многолетнее дерево с развитой кроной подальше от трассы, чтобы избежать загрязнений и токсинов. С помощью шила немного проколите ствол, если начали выделяться капельки жидкости, то можно продолжать, сделав отверстие 1,5-2 сантиметра. Такая глубина не повредит дереву и вскоре кора восстановится.

В полученное отверстие вставляем желобок или трубочку, по которым нектар будет стекать в подготовленную тару.

С одного дерева стачивайте не более 1 л в день, иначе оно может погибнуть. Раздобыв необходимое количество, закройте отверстие воском, чтобы растение побыстрее восстановилось и в дальнейшем еще порадовало вас урожаем.

Употребляйте напиток в течение 3-4 часов после сбора, пока он обладает наибольшим набором полезных веществ. В холодильнике можно хранить до трех дней, плотно накрыв ёмкость крышкой.

Если вы хотите радовать себя таким питьем в течение года, займитесь консервацией или заморозкой. Для консервирования разогрейте жидкость до 75-80 °C и закатайте в заранее простерилизованные стеклянные банки.

Можно ли кормящим березовый сок после заморозки? Пожалуй, этот метод заготовки даже лучше консервирования, так как при замораживании сохраняются все полезные свойства и вкус не меняется. Только хранить продукт в морозильной камере надо правильно — в специальных пакетах, не пропускающих посторонних запахов.

Уход за кожей

Зимний период — не простое испытание для чувствительной кожи лица. Она становится грубой, появляются покраснения, шелушение. Косметологи предлагают массу процедур и профессиональных средств ухода. Но, во-первых, они не каждому «по карману», а во-вторых, у кормящих мамочек мало свободного времени. Приходится искать альтернативные варианты.

Попробуйте лосьоны и тоники из данного продукта, они прекрасно освежают кожу, избавляют от угревой сыпи, отбеливают пигментные пятна и веснушки и подходят всем без исключения.

Для повышения тонуса покрова и борьбы с первыми морщинами можно применять замороженные кубики льда, протирая ими область лица, шеи и зоны декольте. Уже через две недели эффект будет очевиден.

Приготовьте маску с добавлением растительного компонента:

  • Для отбеливания и глубокого очищения добавьте в состав белую глину.
  • От морщин смешайте две ложки нектара с 200 г облепихи и 50 г ростков пшеницы. Смойте через 20 минут.
  • Улучшить цвет лица поможет смесь, где 2 ст. л. березового напитка, сметаны — 1 ст. л., и мёда — 1 ч. л. Держим 15 минут и умываемся прохладной водой.

Уход за волосами

Данный продукт прекрасно подходит для ополаскивания волос после мытья. Они станут густыми, мягкими и блестящими, а кожа головы после регулярного применения избавится от перхоти. Можно использовать следующие варианты:

  1. Наиболее популярна маска с добавлением репейного масла — на три части нектара идет одна часть масла. Она обладает питательным эффектом.
  2. Для жирных волос приготовьте лосьон с добавлением меда — 1 ст. л., соли — 1 ч. л., и спирта — 1 стакан. В течение 10 дней настаивайте средство в темном месте, плотно закрыв емкость. Втирайте в кожу головы за 1,5 часа до мытья.
  3. Хотите укрепить волосяные луковицы и забыть о перхоти — втирайте в корни медово-березовую смесь. Смывать средство не надо.

Не поленитесь запастись чудодейственным напитком на круглый год. Таким простым способом вы сможете оздоровить не только себя, но и своего кроху, насытив организм ценными и незаменимыми природными веществами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *